遇見。旅人

 

 

最近疫情的關係旅人很常點餐廳的外帶餐盒，這篇要介紹的是阿滿厝台式創意料理，阿滿厝專長是台式合菜,就可想見它的外帶餐盒水準應該不錯。

 

一、位置:阿滿厝台式創意料理位於台北市中山區建國北路二段六巷五號，在南京建國路口附近。

二、菜單(menu)
下面官網提供的是內用合菜菜單

 

另外有推出外帶餐盒

有四大類，分別是

(一)外帶超值精選便當 120，有以下四種

1.台式烤肉

2.宮保雞丁

3.跺椒牛肉

4.梅子雞

(二）主廚特製嚴選便當，附特質湯品。298

主食二選一

1.櫻花蝦炒飯

2.烏魚子炒飯

主菜二選一

1.黑胡椒沙朗牛排

2.卡菲醬鱈魚

(三)主廚拿手台菜組合

三菜一湯880

五菜一湯1280

七菜一湯2580

(四)單點外帶85折

 

三、食記

旅人第一次點阿滿厝台菜，決定先點外帶超值精選便當的宮保雞丁及梅子雞。

 

 

 

 

外帶便當採用塑膠盒及透明蓋，上面有貼上阿滿厝的標示。

 

餐盒內裝有四項配菜：雞卷伴炒洋蔥、豆芽菜、辣炒豆乾以及蔥蛋。

最近旅人吃的幾家外帶餐盒，阿滿厝的配菜料理味道算是數一數二的。

（最近外帶的餐盒有

1.食彩櫻日式料理-好吃招牌炸雞：食記

2.魚日式料理：食記

3.天仁喫茶趣：食記待續

4.66巷咖啡創意鮮魚料理：食記待續

6.濤濤餐廳：食記待續）

 

 

宮保雞丁餐盒

 

 

主菜是宮保雞丁，裡面的花生吃起來有保留脆度，不會像有些花生炒的有點軟軟的，

宮保雞丁的雞肉很軟的旁邊杏鮑菇口感很飽滿，調味還蠻好吃的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅子雞餐盒

 

 

 

梅子雞的雞肉，是先腌過再炸。口感帶有甜甜的味道，比想像中清爽一點，味道還不錯。

旁邊還有兩顆梅子。

 

 

接下來是配菜，總共有4項雞卷伴炒洋蔥、豆芽菜、辣炒豆乾以及蔥蛋。

 

 

 

 

蔥蛋：切得整整齊齊，看起來中規中矩、金黃色色澤賣相不錯，吃起來口味蠻家常的。

 

 

 

雞卷：雞卷跟洋蔥伴炒，裡面有加荸薺，一點點甜甜的味道，還蠻還不錯。

 

辣炒豆乾：豆瓣醬口味還蠻蠻重，不過蠻適合下飯的。

 

 

 

第四樣配菜就是最基本常看到料理豆芽菜，算是很簡單的味道。

 

 

 

 

【阿滿厝台式創意料理】