最近疫情的關係旅人很常點餐廳的外帶餐盒,這篇要介紹的是阿滿厝台式創意料理,阿滿厝專長是台式合菜,就可想見它的外帶餐盒水準應該不錯。
一、位置:阿滿厝台式創意料理位於台北市中山區建國北路二段六巷五號,在南京建國路口附近。
二、菜單(menu)
下面官網提供的是內用合菜菜單
另外有推出外帶餐盒
有四大類,分別是
(一)外帶超值精選便當 120,有以下四種
1.台式烤肉
2.宮保雞丁
3.跺椒牛肉
4.梅子雞
(二)主廚特製嚴選便當,附特質湯品。298
主食二選一
1.櫻花蝦炒飯
2.烏魚子炒飯
主菜二選一
1.黑胡椒沙朗牛排
2.卡菲醬鱈魚
(三)主廚拿手台菜組合
三菜一湯880
五菜一湯1280
七菜一湯2580
(四)單點外帶85折
三、食記
旅人第一次點阿滿厝台菜,決定先點外帶超值精選便當的宮保雞丁及梅子雞。
外帶便當採用塑膠盒及透明蓋,上面有貼上阿滿厝的標示。
餐盒內裝有四項配菜:雞卷伴炒洋蔥、豆芽菜、辣炒豆乾以及蔥蛋。
最近旅人吃的幾家外帶餐盒,阿滿厝的配菜料理味道算是數一數二的。
(最近外帶的餐盒有
1.食彩櫻日式料理-好吃招牌炸雞:食記
2.魚日式料理:食記
3.天仁喫茶趣:食記待續
4.66巷咖啡創意鮮魚料理:食記待續
6.濤濤餐廳:食記待續)
宮保雞丁餐盒
主菜是宮保雞丁,裡面的花生吃起來有保留脆度,不會像有些花生炒的有點軟軟的,
宮保雞丁的雞肉很軟的旁邊杏鮑菇口感很飽滿,調味還蠻好吃的。
梅子雞餐盒
梅子雞的雞肉,是先腌過再炸。口感帶有甜甜的味道,比想像中清爽一點,味道還不錯。
旁邊還有兩顆梅子。
接下來是配菜,總共有4項雞卷伴炒洋蔥、豆芽菜、辣炒豆乾以及蔥蛋。
蔥蛋:切得整整齊齊,看起來中規中矩、金黃色色澤賣相不錯,吃起來口味蠻家常的。
雞卷:雞卷跟洋蔥伴炒,裡面有加荸薺,一點點甜甜的味道,還蠻還不錯。
辣炒豆乾:豆瓣醬口味還蠻蠻重,不過蠻適合下飯的。
第四樣配菜就是最基本常看到料理豆芽菜,算是很簡單的味道。
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