遇見。旅人

置頂圖片：菊川日式料理館位於長安東路二段259號。

這次和家人到菊川日式料理館，點的是固定價格2,000元的客製套餐。說是客製套餐是因為加了如麻油雞，而且是菊川原本沒有提供的2000元價位。

先來個總評心得：料理都頗具水準，選的紅酒單也不錯，但是客製的麻油雞雞肉少了點。

一、先來介紹菜單

菊川主要分為菊川午膳套餐、主廚精選套餐、定食以及單點（生魚片、季節料理、壽司、鍋物、握壽司）

（一）菊川午膳套餐

菊川精饌 每位580元 (限午餐時段供應)

六道料理+甜品水果

(取自官網照片)

菊川上饌 每位800元 (限午餐時段供應) 

八道料理+甜品水果、

（二）主廚精選套餐

和風賞 每位1200元 (午、晚時段供應) 精緻日式美饌，新鮮生魚片、現烹美味料理+甜品+時令水果

（取自官網照片）

火舞饌 每位1600元 (午、晚時段供應) 當日特選生魚片、新鮮食材+烹製豪華的鮮食套餐

（取自官網）

盛の宴 每位2500元 (午、晚時段供應)  當日高級海鮮食材、當令嚴選高級魚種及海鮮食材。 

京の宴 每位3000元 (午、晚時段供應)  融合北海道帝王蟹及上乘鮪魚的高級料理，精心配搭之特選佳餚。

其他單點部分如下

我們點的客製2000元套餐，包括酥炸牛蒡、生魚片料理、清蒸紅條魚、鮑魚、明太子竹筍燒、龍蝦、炙燒和牛或烤羊排、 魚翅、麻油雞及紅豆湯、當令水果。

以及一瓶clarendon hills，Domaine clarendon Syrah，2012）紅酒

我們的這間2樓包廂很大間，中間是一個超大圓桌，可以坐24人。

紅酒（clarendon hills，Domaine clarendon Syrah，2012）

酒色鮮紅，口感圓潤順口，帶有多層次果香風味。

（取自官網圖片）

蠻大一盤的酥炸牛蒡，很適合當開胃零食。

第一道生魚片料理，總共有五種魚類，吃的出來生魚片是很新鮮的。

清蒸紅條魚，一整條由店家進行分菜。

味道也蠻不錯的，新鮮口感，不腥也不油。

鮑魚蒸豆腐，鮑魚兩片還蠻大塊的。

這道麻油雞是客製化的，不在菊川一般套餐裡。

店家說是由16瓶米酒熬煮而成，很純的麻油雞湯，喝多了可是會醉的。

雞肉和麻油雞湯都不錯，就是雞肉少了些。

明太子竹筍燒，竹筍挑的是未出土比較嫩的，清甜口感，上面覆蓋鹹鹹的明太子中和一下口味。

龍蝦很大隻，鉗子也很巨大，吃起來很過癮。

魚翅以高湯煨，也是很大兩片。不過和鮑魚、龍蝦都是屬於吃奢華的，本身並沒有特別偏好。

炙燒和牛，由主廚親自在鍋上涮個幾下，口感軟嫩好吃，不過每人只有 一小份。

不吃牛，菊川改提供烤小羊排。份量和和牛一樣不多，羊肉的口感軟中帶韌度，還算不錯。

小朋友的茶碗蒸

最後則是甜點及水果

甜點是蠻濃的紅豆湯

水果則是西瓜及鳳梨。

【菊川日式料理館】

官網：https://kikugawa.eatingout.com.tw/catalog.asp

FB:https://www.facebook.com/kikugawa1992

地址：台北市長安東路二段259號(中崙消防警察局後)

營業時間：11：30~14：30 / 17：30~21：30

TEL：02-27403151

FAX：02-27403115