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置頂圖片:喫茶趣的布朗寧蛋糕

會來天仁茗茶喫茶趣是因為,友人的會員有送套餐折價10%優惠券。

今天用餐地點是天仁茗茶南京復興店地圖

 

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一、menu菜單

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菜單主題是喫茶新饌

喫茶趣的套餐幾乎都有加入各種茶香來提味。

來看看以下的介紹

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冬茶椒香筍雞:選用鮮嫩雞腿肉,以冬之茶、麻油及薑片爆香

加入嫩筍與蘿蔔乾費時燉煮,暖心的甘甜湯頭,讓你元氣滿滿。

 

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茶王鱸魚:選肉質鮮美的金目鱸,搭配純手工製作的獅子頭

配上天仁招牌的913茶王醬汁,充滿豐富而茗香美味。

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以純手工製成913茶王素福袋及素丸子,

搭配主廚特調香蕈醬子,感受那茶香蔬香,福氣滿滿。

 

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綠茶人參雞由師傅嚴選鮮嫩雞肉,以紅棗、陳紹醃製入味後,

在搭配特調醬汁,並以綠茶及花旗蔘茶提味,

以強火蒸煮,吃起來口感香滑,鮮嫩細緻。

 

套餐的部分如下,都需加一成服務費

套餐包含了主菜、前菜、開胃飲、配菜、湯品、甜品及餐後飲料。

都需加一成服務費

913素饌 425

冬茶椒香筍雞425

冬茶饗宴425

豐茗茶饌509

喫茶套膳425

名點套膳409

來看以下介紹

 

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我和友人點的都是冬茶椒香筍雞套餐,包含

前菜:冬茶栗香芙蓉

開胃飲:阿薩姆葡萄醋飲

配菜三選一,我點包種高麗菜,友人點茶香鮮蔬白菜

湯品三選一,我們都是點茶香雲吞湯

甜品·1四選一,我是點鐵觀音核桃布朗尼蛋糕

餐後茶:提供的是冬之茶,烏龍茶的一種。也可以更換為以下茶飲

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考慮到中午用餐時間不多,於是選外帶方便的冷飲。點了香芋QQ奶茶。

 

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喫茶套饌425

主菜七選一,有茶油麵線、綠茶茄蔬拌麵、茶香荷葉排

、綠茶人參雞、茶王無錫排、普洱牛肉及桂香珍魚

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豐茗茶饌509

主菜是茶王鱸魚、茶王無錫排及綠茶人參雞三選一。

 

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名點套膳409

主餐分為碧螺春、龍井蝦仁燒賣、美人小籠湯包

、桂花鮮魚餃、天盧卷牛肉及天盧捲豬肉六選一。

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冷飲價格介於80~125

奶茶升級鮮奶茶需要加20元。

 

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913茶王有出冰淇淋奶茶中杯125,大杯170

 

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熱茶介於110~225元。天梨烏龍茶要350.

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麵類套膳主菜五選一,有

普洱牛肉麵、綠茶香蕈雲吞麵、素茶香香薰麵線

茶王無錫排麵及茶香荷葉排麵。

 

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也有單點麵食210~230及單點茶點70~190

 

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單點湯品120及單點茶膳,主餐180~240,配菜100

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店內還有說明茶類及咖啡之產地、糖量及熱量。

 

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前菜:冬茶栗香芙蓉

其實芙蓉就是豆腐,上面有胡麻醬很香,再加上秋葵綿密的口感。

蠻好吃的。

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左邊是開胃飲:阿薩姆葡萄醋飲,有葡萄口感的醋飲。

 

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湯品:茶香雲吞湯

餛飩煮的蠻爛的,很好吃,很入味。不過總共只有三顆餛飩。
湯味道不錯,不會很鹹有入味。
 

 

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主菜:冬茶椒香筍雞

竹筍有點硬,不是很嫩。

高麗菜很入味

雞肉很軟也有入味,肉的部分很推薦。

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飯上面有芝麻

 

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配菜三選一,包種高麗菜,以及茶香鮮蔬白菜

茶香鮮蔬白菜上面的的玉米沒什麼味道。
包種高麗菜也是。

 

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甜品:鐵觀音核桃布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕,鬆鬆軟軟,只有一點黏稠感。

有點普通。

 

 

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餐後茶:點外帶的,香芋QQ奶綠,可惜只有中杯大小。

 

食記心得,餐點有一定水準,飲品是天仁擅長的茶類,只是價位含服務費後偏高。

【天仁喫茶趣 復興店】

地址: 10491台北市中山區復興北路152號  

營業時間:11:00~21:30  

電話: 02 2719 9900

菜單:chafortea

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