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置頂圖片：捷克傳統小吃Trdelník烤麵包捲

布拉格(prague)有哪些必吃美食甜點呢？這篇要介紹三間餐廳及兩道甜點

小編在布拉格一共待2整天2半天（共3晚），早、午餐大多隨意吃，以下要介紹的是三天晚上所吃的餐廳。

1.Restaurace V Cípu

2.Restaurace Altany Kampa

3.Trattoria by Giovanni

以及兩道甜點，

4.中東歐傳統的烤麵包捲Trdelník、

5.Paul 的蝸牛葡萄麵包

除了 Restaurace Altany Kampa在小城區(下圖左)，

Restaurace V Cípu、Trattoria by Giovanni及PAUL broadway都位於舊城區(paul在布拉格有蠻多分店的，在這介紹Paul broadway分店)

第一間的Restaurace V Cípu，目前原店歇業中，未來會搬到新城區，請參考如下google地圖

至於烤麵包捲Trdelinik的位置只記得在舊城廣場附近，實際位置沒記清楚。

不過這種傳統小吃，在捷克也蠻普遍的。在布拉格街上隨意走，也很容易遇到。

第一家Restaurace V Cípu

V Cípu的生意還不錯，晚上九點抵達，仍有不少客人。

不過太晚抵達的缺點是，某些餐點容易出現停止供應狀況。

小編就遇上V CIPU的招牌豬腳售完的壞消息。

於是改點了炸雞、奶油蛋黃醬佐豬排、以及啤酒及瑪奇朵，總共才328克朗，折算台幣約445。

相對於歐洲普遍貴鬆鬆的物價，食在捷克真是便宜多了。

來到捷克一定要來大口吃肉，雖然沒吃到招牌豬腳

V Cipu的炸雞翅也是絲毫不遜色的，微辣多汁的口感，吃起來很過癮。

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奶油蛋黃醬佐豬排口感還不錯，肉質軟硬恰到好處

除了大口吃肉外，也不可錯過大口喝酒機會，

點了杯捷克第二大酒商 Staropramen來嚐嚐

不喝啤酒的話也可以點杯瑪其朵  

【Restaurace V Cípu】

何時重新開業，最新動態請留意下面網址

新店址：Vladislavova 1 street (Lazarská street corner).

網址：http://www.vcipu.cz/en/

第二家Restaurace Altany Kampa原名為Nostitz，位於小城區伏爾塔瓦河畔

不過餐廳並不太好找，位於Čertovka河流所切割出來的KAMPA島上。

雖然拿著google map，還是花了一番功夫才找到。

Restaurace Altany Kampa的入口

沙拉甜蒜醬汁烤BBQ雞翅，

醬汁獨具風味，讓BBQ烤雞翅成為來這家餐廳的大亮點。外面裹上甜甜辣辣的醬汁，雞翅肉質超嫩，讓人忍不住一口接一口，

配菜的蔬菜棒，可以單吃或是配上附上的優格醬，透過清爽的蔬菜棒，中和香辣夠味的雞翅，是今晚點的三道菜內最推薦的!

烤豬肋排，表面裹上一層甜甜醬汁，肉質軟硬適中帶有甜甜的口感。

烤鴨佐馬鈴薯麵糰

烤鴨略點柴口感，加上烤豬肋排、烤雞翅大快朵頤後，顯的烤鴨味道平淡了點

馬鈴薯麵糰吃起來有點像台灣發糕，不太令人驚豔。

照例來點杯黑啤酒，布拉格的啤酒基本上都很推薦，喝起來都很順口，連平常不喜歡喝啤酒的也驚呼好喝。

還有奶油熱可可

【Restaurace Altány Kampa】

營業時間：每日11:00 - 24:00

地址：Nosticova 634/2a, 118 01 Praha 1 – Malá Strana, 捷克共和國

網址：http://www.altanykampa.cz/en/

第三家Trattoria by Giovanni是小編在舊城區轉了很久才決定要吃店家

主要是看上店內人潮不少，加上在Tripadvisor排名蠻前面的。

第一道薄餅，外表酥脆內裡餡料軟Q，咬起來嘴裡會散發著麵糰的香氣，整體而言有中等水準之上

第二道是生菜馬鈴薯泥佐豬腳，

終於吃到在捷克的第一個豬腳大餐，

豬腳份量十分龐大，豬腳肉質口感帶點濕度，吃起來不會覺得太乾，

搭配配菜可以適度解膩。

同樣的staropramen 啤酒

【Trattoria by Giovanni】

地址：Zelezna 8, Prague 110 00, Czech Republic

第四家要介紹的是捷克傳統小吃Trdelník，在其他中東歐國家也蠻常見的。

這裡就稱呼它為烤麵包捲好了

Trdelník 烤麵包捲 作法是將麵糰裹在木棒上，加上核桃和糖粉，再經過火烤。

有些Trdelník 烤麵包捲也會加上冰淇淋，做點口感上的變化來吸引觀光客。

Trdelník 烤麵包捲 吃起來脆脆甜甜的，蠻值的一嘗的。

如果在布拉格逛街，不小心遇上烤麵包捲，不妨也來試試吧。

第五家要介紹的是PAUL ，雖然PAUL在台灣蠻普遍的，不過食材還是會因地而異。

要推薦的是下圖中的螺旋狀葡萄麵包，就稱呼他為蝸牛葡萄捲好了。

你可能在其他地方也看過類似外觀的麵包，不過產地不同吃起來口感可是差異頗大。

雖然蝸牛葡萄捲看起來看起來頗尋常，但是它外層脆脆地內裡鬆軟，螺旋層次裡灑上葡萄乾後，口感帶有甜味，令人愛不釋口。

小編一行5人都很愛吃蝸牛葡萄捲，遇到售完，還找了幾家分店看架上是否還有呢！

也讓小編忍不住多買了幾個來當早餐。

回台灣之後也曾去Paul找的蝸牛葡萄捲，可惜台灣的蝸牛葡萄捲吃起來略顯油膩，且不夠酥脆，不若布拉格的令人驚艷，且價格也沒有布拉格的便宜~

如果你在布拉格，看到蝸牛葡萄捲，來試試它的口味吧！

【PAUL Broadway】

地址：paul Na Příkopě 388/1, 110 00 Praha, 捷克共和國

電話：+420 224 241 650

網址：http://shop.paul-cz.com/prodejny/paul_broadway.php